Last minute je angleška besedna zveza, kar v direktnem prevodu pomeni zadnji trenutek. Ker danes živimo v času, ko angleške besedne zveze postajajo v besednjaku vsakdanjost, pa večina ljudi že tako ali tako ve, kaj pomeni.
Prav tako pa lahko rečemo, da danes živimo v obdobju, ko večina ljudi veliko potuje zato angleško besedno zvezo v zadnjem hipu povežejo s turizmom. In prav to je smisel, da turistične agencije točno pod besedno zvezo last minute oglašujejo del svoje ponudbe. Kdo se odloči za rezervacijo v zadnjem hipu? Pod last minute se oglašuje tista ponudba potovanj, pri katerih moramo rezervacijo izvršiti v čim krajšem času, da nam ponudba sploh še ostane aktualne, saj gre pravzaprav za rezervacijo zadnjih kapacitet. Glavno delo turistične agencije pa je, da vam organizira potovanje in vse, kar tam potrebujete.