Stevia je danes vse bolj priljubljena sladilo ali prehransko dopolnilo in je zelo uporabna kot nadomestek sladkorja pri dieti, da je le ta bolj zdrava. Imenujete jo kot želite. Saj je od vsake države odvisno kako so stevio registrirali, saj mora vsaka država nov izdelek registrirati. V Sloveniji je stevia registrirana kot prehransko dopolnilo, čeprav se na trgovinskih policah stevia prodaja kot sladilo. Stevia je rastlina, ki ima zelo sladke liste, saj so od tridesetkrat do petinštiridesetkrat slajši od sladkorja, ki ga pridobivamo iz trsa. Vedeti moramo, da je stevia  primerna tudi za sladkorne bolnike, saj ima stevia zelo majhno vrednost ogljikovih hidratov in kalorij poleg tega pa stevia ne vpliva na raven na povišanje glukoze v krvi.